El sistema operativo de abastecimiento para cadenas gastronómicas.
SmartOrder centraliza compras, inventario y producción de su holding en una sola plataforma, conectada al consumo real de su punto de venta.
Los mismos problemas de siempre, con solución.
Cuatro fricciones que frenan a cualquier holding gastronómico en crecimiento — y cómo las resuelve SmartOrder, una por una.
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Compras Descentralizadas
Cada sucursal negocia por su cuenta: sobrecostos, compras fuera de contrato y adquisiciones que gerencia nunca autorizó.
Cómo lo resuelve SmartOrderModo de Compra Centralizada: consolida la demanda de todas las tiendas en un solo hub, con ranking automático de proveedores por producto.
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Silos de Información
La venta real y el consumo teórico de insumos viven en planillas separadas: mermas no justificadas y quiebres de stock que nadie ve venir.
Cómo lo resuelve SmartOrderStock en tránsito diferenciado del real, con Infra Stock y Sobrestock configurables por producto y alertas visuales de salud de inventario.
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Auditorías Vulnerables
El conteo físico depende de la memoria y la buena fe: errores humanos y manipulaciones que se descubren recién en el cierre contable.
Cómo lo resuelve SmartOrderConteos a ciegas (el responsable no ve el stock del sistema) y una métrica de Yield que mide la fidelidad de cada conteo por producto.
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Proveedores sin Trazabilidad
Documentos que no calzan con la contabilidad del proveedor y ningún registro exportable cuando el ERP externo lo pide.
Cómo lo resuelve SmartOrderCampo externalId en cada documento de proveedor, webhooks salientes e integración API directa con el consumo real de su POS.
La plataforma completa, módulo por módulo.
Todo lo que necesita para operar bodegas dentro de una cadena de tiendas, desde la solicitud de compra hasta el reporte para gerencia.
Flujo operativo 01 Compras
Solicitudes a proveedor y entre tiendas, cotizaciones, órdenes de compra, y logística de despachos y recepciones parciales.
Ver detalle Flujo operativo 02Compra Centralizada
Consolida la demanda de todas las tiendas o bodegas en una sola negociación con el proveedor, con visibilidad y control centralizado del abastecimiento.
Ver detalle Flujo operativo 03Inventario
Stock por bodega con salud, Infra Stock/Sobrestock y costo promedio, conteos con protección de sesgo, movimientos manuales y órdenes externas.
Ver detalle Flujo operativo 04Reportes
Tablas dinámicas del inventario con espectro visual de salud de stock, snapshot histórico, guardado, exportación a PDF/Excel y exposición vía API Key.
Ver detalle Flujo operativo 05Producción
Fabrica stock de productos con receta descontando automáticamente los ingredientes utilizados, o registra la salida automática cuando una venta descuenta un producto con receta.
Ver detalle Gobernanza y control 06Mi Empresa
Configura tiendas y bodegas propias, proveedores asignados, plazos de entrega, Infra Stock/Sobrestock por producto y ranking de proveedores.
Ver detalle Gobernanza y control 07Dashboard y Notificaciones
Panel de inicio configurable con widgets en tiempo real y notificaciones instantáneas sobre eventos críticos de la operación.
Ver detalle Gobernanza y control 08Sistema (Administración Global)
Administración sin scope de empresa: usuarios, perfiles, proveedores, productos maestros, unidades, webhooks y API Keys.
Ver detalle
Lleve el abastecimiento de su holding a un solo sistema.
Implementación guiada, integrada a su POS actual.
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